罗勒冰激凌
罗勒冰激凌是一道美味可口的冷饮，它的制作过程简单快捷，口感清凉可口，深受人们喜爱。下面是罗勒冰激凌的详细制作方法：
所需材料：
1. 罗勒叶 30克
2. 牛奶 250毫升
3. 细砂糖 30克
4. 鸡蛋黄 2个
5. 动物性鲜奶油 200毫升
6. 盐 适量
7. 黑胡椒粉 适量
步骤：
1. 准备好所有材料，将罗勒叶清洗干净，沥干水分备用。
2. 在一个小锅中加入牛奶和细砂糖，用小火加热至糖溶化，注意不要煮沸。
3. 在另一个容器中，将鸡蛋黄打散，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将热牛奶缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌，以防止蛋黄凝固。
5. 搅拌好的蛋黄液倒入锅中，继续用小火加热至蛋黄液变得浓稠，类似布丁状。
6. 同时，将动物性鲜奶油搅拌至6成发泡，也可以使用电动打蛋器。
7. 将打发好的鲜奶油倒入锅中，与蛋黄液混合均匀，继续加热至鲜奶油和蛋黄液完全融合，此时可以离火。
8. 将煮好的罗勒叶放入搅拌机中，加入适量的冷开水，搅拌成泥状。
9. 将罗勒泥倒入鲜奶油混合物中，继续搅拌均匀。
10. 将搅拌好的冰激凌液体倒入冰淇淋模具中，每个模具放入一个罗勒叶作为装饰。
11. 将冰淇淋模具放入冰箱冷冻室，至少冷冻4小时以上，直到冰淇淋完全凝固。
12. 冻结好的冰激凌取出，稍微回温后，即可享用美味的罗勒冰激凌。
小贴士：
1. 罗勒叶可以用新鲜的罗勒叶或者干燥的罗勒叶代替。
2. 在加热蛋黄液时，要不断搅拌以防止蛋黄凝固。
3. 在冷冻冰激凌时，最好将模具放入冰箱冷冻室的最底层，并且在冷冻过程中不时搅拌一下，以防止冰激凌凝固不均匀。
4. 如果没有电动打蛋器，可以用搅拌器或者打蛋网代替。
5. 可以根据个人口味添加一些其他调料，如香草精、巧克力酱等。