烤鳕鱼怎么吃

烤鳕鱼是一道美味的海鲜菜肴，它的口感鲜嫩，营养丰富，深受人们的喜爱。下面是烤鳕鱼的制作方法： **食材准备：** * 鳕鱼：300克 * 橄榄油：2汤匙 * 大蒜：3瓣 * 新鲜柠檬：1个 * 盐：适量 * 黑胡椒：适量 * 新鲜迷迭香或百里香：几枝 **步骤：** 1. **准备食材**：将鳕鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分。将大蒜切碎，柠檬切成薄片，迷迭香或百里香切碎备用。 2. **调味**：在鳕鱼两面撒上适量的盐和黑胡椒，以提升味道。 3. **煎鱼**：在平底锅中加入适量的橄榄油，中火预热。放入鳕鱼，每面煎约4-5分钟，直到两面都变成金黄色。 4. **烤制**：将煎好的鳕鱼放在烤盘上，烤箱预热至200°C。将鳕鱼放入烤箱中层，烤约5-7分钟，直到鱼肉完全熟透，且表皮金黄酥脆。 5. **装盘**：将烤好的鳕鱼取出，小心地将其放在盘子中。撒上新鲜切碎的大蒜、柠檬片和迷迭香或百里香，增加风味。 6. **享用**：搭配蔬菜沙拉或土豆泥，可以为一顿美味的晚餐。 在享受美食的同时，请注意适量食用，避免过量摄入可能对健康造成的不利影响。此外，对于对海鲜过敏的人来说，应谨慎食用鳕鱼。 以上是烤鳕鱼的制作方法，希望对你有所帮助。祝你烹饪愉快！