西红柿洋葱大蒜健康食谱
**标题：西红柿洋葱大蒜健康食谱：营养丰富，味道美妙**
导语：西红柿、洋葱和大蒜是厨房中常见的食材，它们不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。本文将介绍一系列由这三种食材搭配而成的健康食谱，旨在为您提供营养丰富、味道美妙的美食体验。
一、西红柿洋葱大蒜炖牛肉
材料：牛肉、西红柿、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、橄榄油、水
步骤：
1. 将牛肉切成块，用水煮5分钟去血水，捞出备用。
2. 西红柿切块，洋葱切丝，大蒜切末。
3. 烧热锅，加入橄榄油，放入大蒜末炒香。
4. 加入洋葱丝，翻炒至洋葱变软。
5. 加入牛肉块，翻炒至表面微黄。
6. 倒入西红柿块，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
8. 炖煮40分钟后，加入盐、胡椒粉调味，再炖煮10分钟即可。
二、西红柿洋葱大蒜爆炒虾
材料：虾、西红柿、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、橄榄油
步骤：
1. 虾去壳去头去肠泥，洗净备用。洋葱切丝，大蒜切末，西红柿切块。
2. 烧热锅，加入橄榄油，放入大蒜末炒香。
3. 加入洋葱丝，翻炒至洋葱变软。
4. 加入虾，翻炒至虾身变色。
5. 倒入西红柿块，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
7. 炒至汤汁浓稠即可出锅。
三、西红柿洋葱大蒜烤鸡
材料：鸡腿、西红柿、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶
步骤：
1. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，便于入味。
2. 西红柿切块，洋葱切丝，大蒜切末。
3. 在鸡腿上撒上适量的盐和黑胡椒，腌制10分钟。
4. 预热烤箱，放入烤盘，加入橄榄油。
5. 将腌制好的鸡腿放入烤盘，烤15分钟。
6. 取出烤盘，鸡腿已经熟透，待稍微凉一下。
7. 切好的西红柿、洋葱和大蒜铺在烤盘上，再撒上少量的盐和黑胡椒。
8. 将烤盘放入烤箱，烤10分钟即可。
四、西红柿洋葱大蒜凉拌菜
材料：黄瓜、西红柿、洋葱、大蒜、柠檬汁、盐、胡椒粉、橄榄油
步骤：
1. 黄瓜、西红柿切块，洋葱切丝，大蒜切末。
2. 将切好的食材放入大碗中，加入柠檬汁、盐、胡椒粉、橄榄油拌匀。
3. 静置10分钟，让食材充分融合味道。
4. 拌匀后，即可享用美味的西红柿洋葱大蒜凉拌菜。
总结：通过以上的4道健康食谱，我们可以看到西红柿、洋葱和大蒜的巧妙搭配，可以制作出营养丰富、味道美妙的美食。这些菜肴不仅美味可口，还能为我们的身体提供必要的营养成分。尝试这些食谱，让我们一起享受健康美味的生活吧！