快速学做菜谱

当然可以！以下是一份简易美味的菜谱，只需花费30分钟即可完成。您可以在任何时间尝试，享受自己动手制作的美食。 菜谱名称：香煎三文鱼 所需材料： 1. 三文鱼，约250克 2. 橄榄油，2汤匙 3. 大蒜，3瓣，切末 4. 柠檬，1个，切片 5. 新鲜迷迭香，2枝 6. 盐，适量 7. 黑胡椒，适量 步骤： 1. 将三文鱼洗净，用厨房纸巾擦干。在鱼身上撒上适量的盐和黑胡椒，以增加口感。 2. 在平底锅中加入1汤匙橄榄油，用中火预热锅和油。当油热时，将三文鱼放入锅中，每面煎约3-4分钟，直到两面都变成金黄色。 3. 在煎三文鱼的同时，可以在另一个锅里用剩下的橄榄油炒香大蒜末。当大蒜变金黄色时，加入切片的柠檬和新鲜迷迭香，翻炒均匀。 4. 当三文鱼煎好后，将炒好的大蒜柠檬迷迭香混合物均匀地撒在三文鱼上，盖上锅盖焖1-2分钟，让三文鱼充分吸收调料的味道。 5. 最后，将香煎三文鱼盛盘，可以搭配一些蒸蔬菜或沙拉，一道美味的家常菜就完成了。 注意事项： 1. 煎三文鱼时，要注意火候，避免煎得过熟，影响口感。 2. 在炒大蒜末时，可以适当加入一些盐和黑胡椒，以增加味道。 这只是一个简单的例子，您可以根据自己的口味和需求，尝试添加其他调料或食材，发挥创意，制作出属于您的特色菜肴。祝您烹饪愉快！