罗勒番茄脆片

罗勒番茄脆片的制作方法： 材料： - 罗勒叶 100克 - 番茄 2个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 步骤： 1. 准备新鲜的罗勒叶，清洗干净，沥干水分。 2. 番茄洗净，切成薄片。 3. 在平底锅中加入适量的橄榄油，烧热后加入切好的番茄片，小火慢慢煎。 4. 当番茄片煎至两面金黄时，撒上适量的盐和黑胡椒调味。 5. 继续煎炒，直到番茄片变软，呈焦黄色。 6. 将煎好的番茄片铺在烤盘上，罗勒叶也一并放入。 7. 放入预热好的烤箱中，以180度烘烤10分钟，或者直到罗勒叶变脆。 8. 取出烤盘，稍微冷却后即可享用美味的罗勒番茄脆片。 提示： 1. 番茄片的大小和厚度会影响煎炒的时间，需要根据自己的口感来调整。 2. 烘烤时要注意观察，避免烤焦。 3. 如果喜欢更脆的口感，可以适当增加烘烤的时间。 罗勒番茄脆片的营养价值： 罗勒叶含有丰富的维生素C、钾、铁、钙等矿物质，具有很高的营养价值。番茄则含有丰富的维生素C、E、K、叶酸等营养成分，具有抗氧化、抗炎、降低心血管疾病风险等多种功效。罗勒与番茄的搭配，不仅口感鲜美，还能提供丰富的营养成分，是一种健康的美味小吃。