保健功能

保健功能指食品在预防疾病、促进健康或改善生活质量方面的作用。保健功能分类包括：增强免疫力、抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、心血管保护、抗肿瘤、降血脂、降血糖、改善睡眠、改善胃肠功能、抗氧化、抗衰老、改善神经系统功能、提高身体抵抗力等。 这些保健功能主要通过合理搭配食物实现，例如，富含维生素C的食物（如柑橘、草莓、猕猴桃等）可以提高免疫力；富含Omega-3脂肪酸的食物（如鱼类、核桃等）可以降低心血管疾病风险；富含膳食纤维的食物（如全谷类、豆类等）可以改善肠道健康。 此外，保健食品还可以作为日常饮食的补充，如蛋白质粉、鱼油、枸杞等。但需要注意的是，保健食品不能替代药物治疗，如果患有疾病，还应及时就医。同时，在选择保健食品时，也要注意产品的质量和安全性，避免盲目跟风和迷信。 总之，保健功能是评价食品的重要指标之一，合理搭配食物和选择合适的保健食品，有助于提高生活质量和身体健康。