罗勒薄荷蛋糕怎么做
**罗勒薄荷蛋糕**
罗勒薄荷蛋糕是一款融合了清新香草与淡淡罗勒花香的特色甜点,它的制作过程虽然简单,但成品却散发着令人难以抗拒的香气。这款蛋糕不仅适合作为下午茶的小点心,也是节日庆典或家庭聚会的理想甜品。
**所需材料**:
1. 低筋面粉:180克
2. 糖:100克
3. 泡打粉:6克
4. 盐:1克
5. 牛奶:120毫升
6. 融化的黄油:80克
7. 罗勒叶:适量
8. 薄荷叶:适量(可选)
9. 鸡蛋:2个
10. 糖粉:适量(用于装饰)
**所需工具**:
1. 电动打蛋器
2. 不锈钢烤盘
3. 烤箱
4. 搅拌碗
5. 刮刀
**步骤**:
* **前期准备**:
1. 准备好所有材料,确保它们都是新鲜的。
2. 将烤箱预热至180°C。
3. 在搅拌碗中筛入低筋面粉、糖、泡打粉和盐。
* **制作过程**:
1. 在另一个搅拌碗中,将牛奶和融化的黄油混合均匀。
2. 将鸡蛋和糖打发至颜色变浅,体积膨胀。
3. 将筛好的干粉慢慢加入打发好的鸡蛋糊中,用刮刀边加边搅拌,直至成为无颗粒的面糊。
4. 加入薄荷叶碎(如果使用),轻轻拌匀。
5. 将面糊倒入已经准备好的烤盘中,轻轻敲出气泡。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到插入牙签能够干净地拔出为止。
* **后期处理**:
1. 将烤好的蛋糕取出放在烤架上冷却。
2. 在蛋糕完全冷却后,用筛网筛上适量的糖粉作为装饰。
3. 如果喜欢,可以在蛋糕上再淋上一些薄荷酱或薄荷叶,增添更多风味。
**提示和建议**:
* 罗勒和薄荷的香气非常浓郁,所以在制作过程中要确保它们能够充分释放。
* 可以根据个人口味在蛋糕上添加其他香料,如肉桂粉、豆蔻粉等。
* 如果喜欢更加绵密的口感,可以在面糊中加入一些酸奶或奶油。
**烹饪时间**:
* 准备时间:15分钟
* 烹饪时间:30分钟
* 总时间:45分钟
**分量**:
* 本食谱可供4-6人食用。
**备注**:
罗勒薄荷蛋糕是一款简单又美味的甜点,它结合了香草的甜美和罗勒的清新,非常适合在炎热的夏天品尝。此外,这款蛋糕还可以作为基础款,根据个人口味添加不同的配料和装饰,创造出属于自己独特的风味。
现在,你准备好动手制作这款令人垂涎欲滴的罗勒薄荷蛋糕了吗?快来试试看吧!相信你一定会爱上这款充满清新香气和甜美口感的甜点。
更多精彩文章: 铝合金性能
铝合金是一种广泛应用于各种工业领域的轻质、高强度合金材料。它的性能特点如下:
1. 轻质:铝合金的密度较低,因此具有较低的比重。这使得铝合金在制造各种设备时具有轻便的优势,有助于减轻整体重量,从而降低能耗和运输成本。
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总之,铝合金凭借其轻质、高强度、良好的导电性、导热性、抗磁性、耐腐蚀性、加工性能和环保性等特点,在航空航天、汽车制造、建筑装饰、电子电器等领域得到广泛应用。随着科技的进步和产业的发展,铝合金的性能和应用领域将继续拓展和优化。