罗勒海鲜意大利面

标题：罗勒海鲜意大利面：一道融合了浓郁地中海风味的美食 简介： 罗勒海鲜意大利面，是一款深受全球食客喜爱的经典意大利面食。它将意大利面的经典口感与罗勒的清香、海鲜的鲜美以及地中海的风味完美地融合在一起，形成了一种独特而美味的口味。这道菜不仅展现了食材的天然美味，还传递了一种健康、环保的生活理念。 材料： 1. 意大利面 - 200克 2. 罗勒叶 - 适量 3. 海鲜 - 300克（如虾、蚌、鱼肉等） 4. 大蒜 - 3瓣 5. 橄榄油 - 2汤匙 6. 盐 - 适量 7. 黑胡椒 - 适量 8. 番茄酱 - 1汤匙 9. 帕尔马干酪 - 适量（可选） 步骤： 1. 准备食材：将海鲜清洗干净，虾去壳去肠线，蚌用清水浸泡备用。大蒜切末，罗勒叶洗净备用。 2. 煮意大利面：在一锅热水中加入适量盐，然后将意大利面放入锅中煮至8分熟。煮好后，将意大利面捞出，沥干水分备用。 3. 炒海鲜：在平底锅中加入橄榄油，烧热后加入大蒜末炒香。然后加入海鲜，翻炒至海鲜变色。接着加入番茄酱，翻炒均匀。 4. 调味：加入适量的盐和黑胡椒调味，根据个人口味调整到合适的味道。 5. 混合面条和海鲜：将煮好的意大利面加入到炒海鲜的锅中，用锅铲轻轻翻拌，让意大利面充分吸收海鲜和番茄酱的味道。 6. 上桌：将混合好的意大利面盛入碗中，撒上新鲜罗勒叶和适量的帕尔马干酪。现在，一道色香味俱佳的罗勒海鲜意大利面就制作完成了，可以享用了！ 营养价值及特点： 罗勒海鲜意大利面富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，海鲜富含优质蛋白、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，对人体健康具有很好的促进作用。同时，罗勒具有发汗解表、祛风散寒、解毒消肿、止痛镇咳的功效，还可以增强人体的免疫力。此外，意大利面则是一种低脂肪、高纤维的食材，有助于控制体重和促进肠胃健康。 这款罗勒海鲜意大利面不仅美味可口，而且营养丰富。它将地中海地区的饮食文化与意大利面的经典口感完美结合，形成了一种独特的美味。适合各个年龄段的人群食用，特别是喜欢海鲜和意大利面爱好者的首选。