罗勒炒饭
罗勒炒饭是一道色香味俱全的美食，它的制作简单快捷，营养丰富，是一道受欢迎的家常菜。下面是罗勒炒饭的制作方法：
所需材料：
1. 罗勒叶 30克
2. 米饭 2杯（最好是冷饭）
3. 鸡蛋 2个
4. 胡萝卜 1根
5. 青豆 1/2杯
6. 洋葱 1个
7. 大蒜 2瓣
8. 生抽 1汤匙
9. 盐 适量
10. 黑胡椒粉 适量
11. 植物油 适量
步骤：
1. 准备食材：将罗勒叶洗净，切碎；胡萝卜切成小丁；洋葱切成丁；大蒜切末；鸡蛋打入碗中，稍微搅拌均匀。
2. 炒鸡蛋：锅中加入适量的植物油，油热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子快速将鸡蛋炒散，炒至金黄色，盛出备用。
3. 炒蔬菜：锅中加入适量的植物油，放入大蒜末炒香，然后依次加入胡萝卜丁、青豆、洋葱丁翻炒均匀，炒至蔬菜变色。
4. 加入米饭：将炒好的蔬菜推到锅边，将米饭加入锅中，用铲子将米饭压散，与蔬菜混合均匀。
5. 加入调料：加入生抽、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀，让米饭充分吸收调料的味道。
6. 加入罗勒叶：将切好的罗勒叶加入锅中，翻炒均匀，让罗勒叶与米饭充分融合。
7. 调味：如果觉得味道不够，可以适当加入一些水或者高汤，让米饭更加湿润。
8. 出锅装盘：将炒好的罗勒炒饭盛入盘中，即可享用。
罗勒炒饭不仅美味可口，而且营养丰富。米饭富含碳水化合物，是人体能量的主要来源；胡萝卜和洋葱含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力；鸡蛋则提供了高质量的蛋白质。此外，罗勒叶还具有抗氧化、抗炎等健康益处。这道菜既适合家庭日常食用，也适合作为节日或聚会的佳肴。