快速食谱
当然可以!以下是一份简单的快速食谱,适合任何场合:
**香煎三文鱼**
**材料:**
- 3块三文鱼(约200克)
- 1汤匙橄榄油
- 1个柠檬
- 1汤匙新鲜香草(如迷迭香、百里香或欧芹)
- 盐和黑胡椒,适量
**步骤:**
1. **准备食材**:将三文鱼洗净,用厨房纸巾擦干。将柠檬切成薄片,香草切碎备用。
2. **煎鱼**:在平底锅中加入橄榄油,中火预热。放入三文鱼,每面煎约3-4分钟,或直到两面都变成略带粉红色且鱼肉熟透。
3. **调味**:将柠檬片和香草撒在三文鱼上,加盐和黑胡椒调味。
4. **上桌**:将香煎三文鱼盛盘,可以搭配一些蒸蔬菜或糙米,轻松享受美味佳肴。
这份食谱简单快捷,三文鱼富含Omega-3脂肪酸,对身体有益。你可以根据个人口味和需求调整配料和调味料。